要想枸杞功效发挥的好,就要跳出枸杞食用方法的误区

2018/4/29 16:08:34      点击:

  【导读:要想枸杞功效发挥的好,就要跳出枸杞食用方法的误区】现在生活节奏的加快,很多人在身体健康方面出现的问题越来越多,就开始慢慢重视养生了,这也是健康养生行业快速发展的一个原因。在养生的大军中很大部分人都是通过饮食来调理身体,所以枸杞这种极具养生功效的、含有丰富营养元素的产品就入了大家的法眼。枸杞的功效的确是颇多,但是在枸杞的食用方法中就存在一些误区。

要想枸杞功效发挥的好,就要跳出枸杞食用方法的误区

枸杞的功效
  枸杞有助于提高我们人体的免疫力,里面含有一种多糖的成分,能够帮助和保护体内的白细胞的生长。枸杞还有抗衰老、抗氧化的功能,女性食用枸杞的话,可以帮助自己美容护肤养颜。另外,枸杞还有护肝明目、补虚生精和降血糖、降血压的功效。
  在日常生活中大部分人是用枸杞来泡水喝,直接吃的人很少,有的人说泡水喝比较好,这就是一大误区。

  (1)枸杞有保护视力的功效,是因为它里面有一种特殊的成分叫做玉米黄素,玉米黄素可以帮助我们的眼部,减少紫外线的刺激,能够保护我们眼睛的视神经。我们食用的大多数的水果和蔬菜中,玉米黄素的含量比较低,我们人体可能这种成分无法在蔬菜和水果中当中吸收,而且因为这种营养成分比较特别它是不溶于水的,所以用水泡是没有什么好的功效的,用我们的嘴巴直接嚼,干吃的话,可能会对枸杞里面的营养成分吸收的更好一些。

要想枸杞功效发挥的好,就要跳出枸杞食用方法的误区

  (2)其实用水冲泡的时候,控制水的温度是一个很重要的因素,如果水的温度太高的话,就会破坏枸杞的营养成分,所以尽量用温水冲泡,用温水冲泡尽量保留枸杞的口感,用水冲泡可能会让自己的体内补充更多的水分,光水无法把它营养成分全部冲泡出来的,所以尽量把它吃掉,争取获得更多的营养成分。
  所以在这样看来,枸杞食用方法这一问题上,还是直接吃是最有利于枸杞功效的发挥,但是在吃的量上也要注意,一个健康的成人每天大概可以吃20克左右,不可过量食用。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)