黑枸杞染色与否怎样辨别?

2018/4/27 20:02:55      点击:

  【导读:黑枸杞染色与否怎样辨别?】近几年,黑枸杞很受养生者的欢迎,在养生市场上黑枸杞占有的份额还不少,前景非常可观。并且黑枸杞的价格很高,但是黑枸杞的产量低,这些因素综合起来考虑,市场上就会出现一些被染过色的黑枸杞,就比如可以用白刺果和蓝莓冒充进行染色销售,那究竟怎样辨别黑枸杞是染色了还是没染色呢?

黑枸杞染色与否怎样辨别?

  (1)从颜色上辨别。真的黑枸杞颜色应该是干而发黑的,看起来应该是很干的感觉,我们用手摸一下手上,会被染色,是很容易洗掉的。染色的黑枸杞,颜色发黑发亮,看起来比较潮湿。用手摸一下手上会被染上很深的颜色,很不容易洗掉。

  (2)闻味道。黑枸杞都是自然界天然生长的、野生无污染的,是没有任何刺鼻的味道的,真的黑枸杞闻起来有一股淡淡的青草味。染色的黑枸杞闻起来有一种浓浓的药味,闻起来会有很刺鼻的味道。

黑枸杞染色与否怎样辨别?

  (3)看茶水的颜色。染色的黑枸杞泡水的颜色出来的特别快。并且泡水的颜色不是蓝色的。染色黑枸杞泡出来的颜色,有的是棕色,有的是褐色。没有染色的黑枸杞泡水的时候出来花青素散漫的很慢,黑枸杞里面的花青素,在释放的时候需要一个过程。所以颜色出来的比较慢,真的黑枸杞泡水颜色根据水的酸碱性只有蓝色或者是紫色。
  小编真心希望各位养生者在花钱的时候,买到一份让人安心的黑枸杞,不会给自己的身体健康造成危害,这些辨别方法希望可以帮到大家。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)