纯正柴达木黑枸杞的四种正确食用方法

2018/5/4 13:09:43      点击:

  【导读:纯正柴达木黑枸杞的四种正确食用方法】青海柴达木盆地这片贫瘠的土地上,丛林中生长着营养价值居高的黑枸杞。黑枸杞和常见的红枸杞都是枸杞家族的成员,但是黑枸杞的养生价值和药用价值远远超过红枸杞。黑枸杞中含有大量天然的花青素,而红枸杞却不含花青素,黑枸杞也被誉为滋补“软黄金”。但是很多人不太清楚黑枸杞正确的食用方法,今天小编就给大家介绍一下黑枸杞的正确吃法。

纯正柴达木黑枸杞的四种正确食用方法

最直接最常见的食用方法泡水喝
  (1)由于热水会使黑枸杞中的花青素被破坏和挥发,所以最好用冷水或者温水,尽量泡的时间长些,这样黑枸杞中的花青素和营养成分全部释放出来。

  (2)有些人发现自己泡的黑枸杞喝其他人泡的不是一个颜色,这是因为黑枸杞在碱性水中是蓝色的,在酸性水中是紫色,用自来水冲是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

纯正柴达木黑枸杞的四种正确食用方法

泡酒的食用方法
  用50克的黑枸杞喝500ml的白酒放在一起浸泡,大约一个月之后在喝,这样效果最好。也可以泡上就喝,也会有一定的功效。
作为中药入药

  黑枸杞也是一种中药材,具有滋补肝肾、提高人体免疫力的功效。但是在当中药材服用的时候,一定要根据医生给的方子吃,不要自己乱吃。

纯正柴达木黑枸杞的四种正确食用方法

最便捷的食用方法直接嚼着吃
  大多数的人都是拿黑枸杞煲汤或者泡水来喝,但是这样也会让黑枸杞中的花青素挥发掉。所以想要充分的吸收黑枸杞中的营养物质,直接嚼着吃是最好的方法,这样最大限度的发挥了黑枸杞的功效。但是如果直接嚼着吃的话,一天不能超过5克。
  黑枸杞的食用方法无非就是泡水、泡酒、入药和直接干嚼四种食用方法,在这里小编告诉了大家四种吃法,该怎么吃以及需要注意什么,希望帮助到各位养生者。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)