枸杞食谱:双重减肥——枸杞烧鲫鱼

2018/9/27 21:20:20      点击:

  【导读:枸杞食谱:双重减肥——枸杞烧鲫鱼】枸杞有着减肥的作用,不知是否有人知道。枸杞不仅仅是滋补的药材,也有其他的作用。在枸杞的食用方法中就有一条是可以做菜。今天,御荟堂的小编就给大家介绍一道可以减肥的枸杞食谱——枸杞烧鲫鱼。

枸杞食谱:双重减肥——枸杞烧鲫鱼

枸杞烧鲫鱼的做法:
  原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法:
  (1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
  (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

  (3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

枸杞食谱:双重减肥——枸杞烧鲫鱼

  中医讲枸杞有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。枸杞子的现代分析: 分析表明枸杞含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等泡茶喝大大有益。研究证明,枸杞可以调节人体能量代谢,对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用,枸杞里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢,可以有效到达瘦身效果。

枸杞食谱:双重减肥——枸杞烧鲫鱼

  鲫鱼性甘平,入脾 、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效,鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。容易消化并被人体所吸收,另外含有的脂肪和胆固醇相对较低,相对于其他肉类是可以瘦身的。
  枸杞可以减肥,枸杞烧鲫鱼就是双重减肥。当然这道美食还有其他一些作用,比如健脾养肺、养肝等。更多的美食养生就在御荟堂。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)