蓝莓、蔓越莓含强抗氧剂——花青素,而更天然、更丰富就是黑枸杞中的花青素

2018/12/16 21:14:25      点击:

  【导读:蓝莓、蔓越莓含强抗氧剂——花青素,而更天然、更丰富就是黑枸杞中的花青素】“花青素”三个字说出来是很多人都知道的,尤其是爱美的女性听到。经现代科学研究发现,花青素是目前世界上最有效的强抗氧化剂,可以有效的清除身体内的自由基,极致抗氧化、抗衰老。在日常生活中很多的普通食物如:蓝莓、蔓越莓等其中都含有花青素,这也是很多喜欢吃的零食。而它们其中含有的花青素并不是最丰富的,也不是最天然的,而是被称为“滋补软黄金”的黑枸杞。

蓝莓、蔓越莓含强抗氧剂——花青素,而更天然、更丰富就是黑枸杞中的花青素

  花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。花青素属于生物类黄酮物质,而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明: 花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50倍,比VC高20倍。另外,研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段ai变发生;花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力;所以花青素的作用是十分强大的尤其是在抗氧化和预防aizheng两个方面。

蓝莓、蔓越莓含强抗氧剂——花青素,而更天然、更丰富就是黑枸杞中的花青素

  黑枸杞是枸杞中的一种,可以说是枸杞中的贵族,黑枸杞多为野生资源稀缺,在我国也仅是零星分布,生长环境极其恶劣基本上是零污染,非常的天然。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分,长期食用对于我们的身体有极大的好处。另外黑枸杞是迄今为止自然界中含花青素最高的天然植物,被誉为“花青素之王”,营养价值和养生功效远远超过红枸杞。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)