宁夏枸杞遇上铁棍山药,健脾益肺补肾粥来一杯

2018/10/8 21:05:02      点击:

  【导读:宁夏枸杞遇上铁棍山药,健脾益肺补肾粥来一杯】枸杞被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等,也可在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞或者泡茶、泡酒饮用。枸杞的产地有很多,品种也多样,品质一直处于全国之冠的就是宁夏枸杞。

宁夏枸杞遇上铁棍山药,健脾益肺补肾粥来一杯

  宁夏枸杞被中医认为是滋补佳品,因为有延缓衰老的功效,古人称其为“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

宁夏枸杞遇上铁棍山药,健脾益肺补肾粥来一杯

  铁棍山药是众多山药品种之一,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药富含皂甙、氨基酸等有机物,药用价值和滋补作用极高,具有补肾健脾、固肾益精、益心安神、养颜抗衰等功效,成为人们喜爱的滋补健身佳品。当宁夏枸杞遇上铁棍山药,一起用来做粥,早饭食用时很不错的选择。

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  枸杞山药小米粥做法:
食材:小米,山药,枸杞
做法:
(1)大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;(2)泡好的米放锅中,加5杯水煮开,改小火煮粥,加枸杞、山药块一起熬煮;(3)稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
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